в 18:00
встречаемся в пространстве чайной церемонии, чтобы
насладиться самым дорогостоящим чаем в мире – Да Хун Пао, что в переводе означает «Большой красный халат».

О названии этого чая бытует легенда: его даровал бессмертный святой старой женщине, которая поделилась с ним последней плошкой риса. Он вонзил свой посох в землю, и из него возник чайный чудесный куст, приносящий удивительный напиток. Чайный лист по давнему обычаю отослали императору в подарок, и заваренный чай спас обожаемую наложницу императора от болезни. Император за это повелел одарить волшебное дерево императорским красным нарядом – с плеч.

Чай красный халат (Да Хун Пао) прозвали императором среди утесных улунов. Взращивают его в горном, строго определенном районе на севере провинции Фуцзянь в Китае, и причисляется он к оолонгам. Собирают  чай красный халат из листа шести кустов, которые растут вблизи монастыря Тяньсинь. Возраст данных редкостных кустов – 350 лет. Ежегодно с них собирают лишь 500 грамм именитого чая, стоимость которого достигает 685 000 долларов за кг. Сложно даже представить, что такой обычный (по меркам простого человека) продукт, как чай, может стоить как дорогая техника, автомобили и тому подобные новаторские изобретения человека.

В 2005 году 20 грамм чая (4 ложки) на аукционе отдали за 208 000 юаней (приблизительно 25 000 долларов), а неделей ранее это же количество – за 24 000 долларов.

На вид чайный лист напоминает темного небольшого дракона. По цвету лист этого чая – синевато-бурый, а аромат высокий, чистый и сладкий, походящий на аромат старинного вина, или экзотических уваренных фруктов, с пряными нотками. Его привкус яркий и слегка острый, но не обладающий горечью и стремительно переходящий во фруктовое сладкое послевкусие, дополняемое печеными нотами.

Многим известно, что в Китае чайная церемония считалась и считается священным, тонким и изысканным действом. В отличие от нашего «чайного раздолья» в китайской культуре чаепития для раскрытия аромата и вкуса чая должны соблюдаться два главных условия: спокойствие и мир. Китайская церемония чаепития – это больше, чем просто обычай, это иная грань бытия, распитие чая – попытка найти внутренний баланс, уйти от суеты окружающего мира и возможность подумать о вечном.

У настоящего китайского чая большой потенциал: он питает творческие импульсы, имеет оздоровительный эффект. Чаепитие помогает восстановить внутренний баланс, разбираясь в чае, человек, по мнению китайцев, начинает разбираться в себе.

Русскому человеку не обязательно «становиться китайцем у себя дома» и пытаться подделывать себя под чужую культуру, дело в другом. В ответе на вопрос:

Почему бы в один из дней среди суеты и вечно ускользающего времени, за которым невозможно угнаться, среди вороха проблем и нерешённых дел попытаться восстановить свое внутреннее равновесие глотком настоящего чая и ответом на несколько простых и нужных вопросов: Кто Я? Где Я? Зачем?

Итак, 9 февраля, в субботу, 18:00.
Огромная просьба записываться по телефону 64 14 24
Стоимость участия – 250 руб.
Продолжительность – 2 часа.